(相关资料图)

1、豆腐也可以切块，然后准备一个鸡蛋和淀粉。如图所示

2、鸡蛋打散，切好的豆腐裹上蛋液，蛋液裹上一层淀粉。

3、锅中倒入适量的油，然后将包好的豆腐放入油中炸，小火煎豆腐，否则容易糊，然后将豆腐装盘。

4、准备好酱汁，将番茄酱倒入碗中，然后加入一些白醋、糖和少许盐。

5、锅中加水适量，倒入酱料，分开搅拌，然后倒入水淀粉，煮至粘稠，关火。

6、把豆腐放在盘子里，然后把刚做好的酱倒在豆腐上，如图，就大功告成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。